肉末烧地三鲜

肉末烧地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
1只
大蒜
半头
四季豆
200g
茄子
1只
肉末
适量

肉末烧地三鲜做法步骤

1
锅中加入少许油加热后先发入四季豆小火慢慢煸，要注意勤翻动，待四季豆到八九成熟盛出，同样火候继续分别煸好茄子和土豆。
2
三种菜都煸好后继续煸炒肉末。
3
待肉末略变白倒入料酒烹香后再加入适量酱油，翻炒后加入煸好的蔬菜，加入适量盐，适量热水，继续翻炒。
4
出锅前加入切碎的蒜块即可装盘喽！

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