水煮鱼

水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

草鱼
1000g
菠菜
200g
绿豆芽
100g
水煮鱼调料
超市有

水煮鱼做法步骤

1
将鱼，菠菜，豆芽洗净备用(由于做时候忘记拍了，有些步骤没图，按步骤就好)
2
将草鱼切片，用干净水洗净，打开调料包拿出腌鱼料将鱼片腌好，备用(刚好袋子在，拍了个照)
3
烧开水，将菠菜，豆芽焯一下，八分熟就可以，捞出来放在蛊子里，大容器，碗里都可以
4
然后把炒锅里的水倒掉，加入干净水，倒入煮鱼调料，锅开后，将鱼夹入锅里，煮3到5分钟，鱼颜色变白即可，然后倒入盛有菠菜，豆芽的碗里
5
将调料包里的辣椒倒入鱼上(根据自己的口味，如果不想太辣，可以省去这步)，然后炒锅里倒100g油，油热后倒到辣椒上，热乎乎的水煮鱼可以开吃了

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