红烧狮子头

红烧狮子头菜谱做法

主料

姜
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
五花肉
适量
藕
适量

红烧狮子头做法步骤

1
肉炖碎，藕炖碎，葱姜切末，加鸡蛋，盐，鸡精，料酒，生抽，搅拌搅拌，各种搅拌
2
锅里下油，烧至5-6成热，把肉揉成丸子，大小随意，炸至金黄起锅
3
青菜烫好摆盘，另起油锅，下葱姜爆香，加半碗水，加盐冰糖生抽调料，然后下炸好的丸子，炖15分钟起锅，放入摆好的青菜上，锅里剩下的汁加一点淀粉勾芡，淋在狮子头上，哦了，成功，开吃

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