家庭版鱼香肉丝

家庭版鱼香肉丝菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
一根
醋
三勺（喜欢可以多放点）
葱
5根
白糖
两勺（喜欢可以多放点）
里脊肉
适量（依据自己的人数）
木耳
几朵
姜蒜
一些

家庭版鱼香肉丝做法步骤

1
将肉切丝码上料酒，盐，淀粉
2
将木耳，胡萝卜切丝（胡萝卜丝稍微大点好些）葱切小段（这种葱，最好选小根的）
3
锅倒油炒肉丝然后捞出
4
然后放入姜蒜（切碎）豆瓣，白糖，醋，老抽，然后放入胡萝卜，炒一会放入木耳，仔放入葱段！
5
最后放入肉回锅炒出颜色放入鸡精，（可以放点青色的葱花）起锅

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