蔓越莓蛋挞
蔓越莓蛋挞菜谱做法
主料
绵白糖
20克
淡奶油
120克
蛋黄
2个
纯牛奶
55克
蛋挞皮
9个
蔓越莓
少许
蔓越莓蛋挞做法步骤
1
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55克纯牛奶倒进大碗里
2
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120克淡奶油倒进去
3
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20克绵白糖倒进去
4
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然后搅拌至白糖融化，可以隔热水搅拌，这样白糖比较好融化
5
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搅拌好后将两个蛋黄倒进去，搅拌均匀，就成蛋挞水了
6
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将蛋挞水倒进挞皮里八分满就可以
7
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每个蛋挞里放上几个蔓越莓干，烤箱提前预热220度，预热好了将烤盘放进烤箱中层220度上下火20分钟，注意表皮不要烤焦了
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