粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

主料

料酒
适量
土豆
1个
盐
少许
老抽
适量
五花肉
300g
五香蒸肉粉
适量

粉蒸肉做法步骤

1
五花肉洗净切0.5cm厚片，放姜片、料酒、老抽，盐、干红椒搅拌均匀腌制15分钟。
2
腌制好的肉拌入五香蒸肉粉，量根据自己喜好，然后将土豆削皮切稍厚片放盘底，再铺上拌好的五花肉。（五香蒸肉粉超市有很多种，小袋装两三元很便宜，另外盘底将土豆换成千张也很好吃哦）
3
放入蒸锅或压力锅蒸十几分钟即可。土豆又软又绵，肉蒸出的汁和油正好给土豆吸收，味道不错啦！

菜谱做法推荐