西瓜皮鸡蛋饼

主料
鸡蛋
1个
盐
适量
油
适量
面粉
50G
洋葱
1/4个
西瓜皮
1/4个
西瓜皮鸡蛋饼做法步骤
1
西瓜皮切丝,洋葱切成末。

2
西瓜皮切后放入少量盐,出水后挤干,与洋葱末放入碗中,将鸡蛋打匀,加入面料后搅拌,同时加入适量水和油。

3
用勺子放在平底锅上,和面时已经放了油,所以在锅内煎时就没有放油,一面煎至微黄后翻至另一面。

4
两面煎好后就OK啦。这是成品图,扮相不错吧!雨点尝过后,直点头,不仅好看,而且很好吃哦!

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