家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
盐
适量
大葱
适量
耗油
适量！
十三香
适量
老豆腐
适量
味极鲜
适量

家常豆腐做法步骤

1
把豆腐切成自己喜欢的形状和大小
2
大葱切段，姜切小片
3
起锅烧油，放入葱段姜片爆香，让葱段和姜片均匀受热
4
加入适量的清水，盖上锅盖，放入切好的豆腐块！
5
加入盐，十三香，耗油！要适量，根据自己家人的口味！但是为了健康，要低盐哦！
6
加入适量耗油调口！
7
炖好加入香菜出锅就可以！ 大约炖15到20分钟就好，大火炖，这样豆腐香味重！ 我很少放味精，大家随意吧！

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