玉米排骨汤

玉米排骨汤菜谱做法

主料

排骨
400g
土豆
一个
红枣
两颗
水果玉米
一个

玉米排骨汤做法步骤

1
排骨用清水洗净,浸泡20分钟。土豆洗净切块,泡水备用。玉米去丝,洗净备用,红枣温水洗净备用,葱蒜切块备用。
2
下油小火,放入花椒,待油热到7成,放入葱蒜,轻翻后放入排骨,翻炒,然后到一勺味极鲜,一勺盐,几滴醋,转大火继续翻炒。
3
放入玉米,炒至玉米变成金黄色,排骨变色,加入一大碗开水,转成中火,慢炖至水烧完。
4
倒入高压锅内,加两大碗开水,放一勺盐,两滴醋,半勺生抽,两颗红枣,将土豆均匀铺到锅里,高压锅25分钟。
5
放完气开盖,撒一勺盐,少半勺蔬之鲜,滴两滴香油。ok大功告成,可以尽情享用了。
6
配大米吃,喝汤吃肉,不错。