猪皮炒黄豆

猪皮炒黄豆菜谱做法

制作难度：掌勺(高级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
食盐
适量
黄豆
适量
蒜蓉
适量
小辣椒
适量
猪皮
适量就好。

猪皮炒黄豆做法步骤

1
黄豆一定要泡一晚上。最好用温水泡。把猪皮用开水煮熟。在切成小丝，再把料酒和酱油。涂膜肚皮上放五分钟。
2
再把蒜蓉和小辣椒用油炸炸。再把猪发，放下去，炒干。再放一点点酱油料酒炒炒然后倒入黄豆。炒十分钟。
3
加入水慢煮
4
把水煮干后起锅。这道菜就，完成了。

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