家常东北土豆炖豆角

家常东北土豆炖豆角菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
三个
生抽
一点，上色就好
葱姜蒜
适量
海鲜酱油
两勺
豆角
半斤

家常东北土豆炖豆角做法步骤

1
葱姜蒜切段，豆角掰成两段，土豆用刀切成方块
2
锅热放油，下葱姜蒜辣椒大料，小火爆香，然后下入豆角土豆。中火翻炒到豆角发白。
3
然后放老抽和盐十三香海鲜酱油，继续翻炒。
4
炒均匀就可以加水啦，水不需要没过豆角，基本一平就差不多了。先大火烧开，然后中小火炖煮，大约20分钟就能炖熟，自己可以试下，用铲子能轻松把豆角铲断就是熟了。如果汤汁还剩很多的话，就开大火收汁，直到汤汁就剩一点就可以放一点鸡精，出锅啦。

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