爆炒螺丝

爆炒螺丝菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
按口味随意
醋
按口味随意
青椒
1个
辣椒酱
按口味随意
红椒
1个
螺丝
1份

爆炒螺丝做法步骤

1
先热锅下油，带油温升至7成左右，倒下螺丝翻炒。炒3到5分钟左右。
2
接着放入辣椒酱，继续翻炒。然后放入青椒红椒，蒜瓣，姜。料酒。
3
煮个2分钟左右倒入一点点醋提鲜。最后放入味精，大蒜叶！起盘，色香味俱全。忘记拍下做的步骤请谅解，哈哈！

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