糖醋里脊
糖醋里脊菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
2勺
酱油
3勺
糖
4勺
盐
1/3勺
猪里脊
500g
葱蒜
适量
醋汁
4勺
糖醋里脊做法步骤
1
猪里脊切条，用料酒+淀粉腌制入味。
2
将所有调味料混合，不放味精，加入水淀粉汁备用。
3
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肉条入油锅炸制成金黄色。
4
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锅内留少许油，下番茄酱和番茄沙司，炒出红油，倒入调味汁，略炒，倒入肉条，使调味汁都包裹住肉条，撒上香葱蒜片，翻个出锅。
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