素鱼香肉丝

素鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

木耳
适量
葱姜蒜
适量
郫县豆瓣
10g
杏鲍菇
半个
笋丝
适量

素鱼香肉丝做法步骤

1
杏鲍菇、木耳、笋切丝，葱姜蒜切末，醋糖酱油淀粉调碗芡备用;
2
木耳笋丝焯水，杏鲍菇过油捞出控干
3
煸炒豆瓣酱出红油，放姜蒜末，浇入碗芡，加适量水;
4
放入食材翻炒均匀，撒葱花，出锅盛盘！

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