东北锅包肉

东北锅包肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
3勺
葱
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
白醋
4滴
里脊肉
半斤
番茄酱
100g
面粉
适量

东北锅包肉做法步骤

1
里脊肉三厘米厚度
2
淀粉和面粉勾芡里面放一点花生油或调和油，把里脊肉切片的逐个放进去
3
着急没拍锅里的图片，多放油烧开转至小火，两个一组放进锅里（根据锅大小定）炸制金黄色
4
葱姜切丝，蒜切末，准备盐、醋、鸡精、番茄酱，锅里的油留少许
5
葱姜蒜爆锅，放糖醋鸡精番茄酱，淀粉勾兑水，调汁用，把调好的淀粉以画圆的方式倒入锅中，番茄酱一定要多放，然后放炸好的里脊，翻炒均匀出锅

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