凉拌金针菇
凉拌金针菇菜谱做法
主料
胡萝卜
100g
大蒜
2瓣
盐
3g
鸡精
2g
生抽
1勺
白糖
一勺
金针菇
500g
小米辣
1个
葱叶
适量
麻辣油
1大勺
凉拌金针菇做法步骤
1
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金针菇去掉根部洗净，胡萝卜去皮擦丝备用
2
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烧一锅开水将金针菇和胡萝卜丝汆烫一分钟捞出过冷水
3
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大蒜切末，葱叶和小米辣切丝
4
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所有食材混合加入盐和鸡精
5
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适量的生抽和白糖
6
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一大勺麻辣油拌匀即可
7
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麻辣鲜美，深得家人喜爱
8
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成品
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