奶香玫瑰馒头

奶香玫瑰馒头菜谱做法

主料

糖

100克

酵母

2克

奶粉

50克

玉米面

100克

小麦粉

300克

奶香玫瑰馒头做法步骤

1

糖用温水化开，加入酵母

2

取一个盆加入面粉，奶粉和玉米面

3

搅拌均匀

4

挖一个小洞，倒入糖和酵母混合液

5

混合揉成团即可

6

湿布盖着发酵2个钟或两倍大

7

取出面团，揉成光滑而有弹性的面团后，搓成条，切出大小均匀的剂子

8

压扁，擀成圆皮

9

五个为一体，叠起来，用筷子压出一条痕，然后卷起来，在痕那里对半切开就可以了

10

用荷叶垫底

11

盖上盖子发酵半个小时

12

冷水上锅水沸后蒸5分钟，关火焖3分钟即可

13

可以吃啦！！！

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