孜然土豆片
孜然土豆片菜谱做法
主料
姜
适量
土豆
两枚
干辣椒
3只
葱
适量
花椒粉
适量
盐
适量
芹菜
适量
油
适量
孜然
6克
蒜头
2枚
孜然土豆片做法步骤
1
把土豆剥皮切薄片，切完放水里泡一下，去去淀粉
2
然后切好葱姜蒜，芹菜
3
用猪油炒，等油热，下葱姜蒜，干辣椒！花椒粉，小炒几下，把土豆片捞起沥干水分放下去炒！！！
4
炒一会儿盖上锅盖焖一会，在开盖放盐吧！！快熟时放点孜然粉，芹菜！！出锅
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