莲藕红萝卜花生玉米排骨汤

莲藕红萝卜花生玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
2根
莲藕
1节
猪骨
2块
玉米
1根
蜜枣
2个
生花生米
适量

莲藕红萝卜花生玉米排骨汤做法步骤

1
生花生米提前浸泡2小时左右,洗净备用 玉米洗净切块备用 红萝卜洗净、去皮、切块备用 莲藕洗净、去皮、切块备用
2
猪骨洗净、冷水入锅、煮沸,捞出猪骨用清水洗净,再用厨房湿纸巾把猪骨表面的水印干备用。 (把猪骨的血沫全部煮出,可以加少量料酒去腥)
3
将全部备好的食材放入锅内,加清水,设置时间为3小时左右。
4
最后加入适量盐调味即可食用。