咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
适量
青椒
1/3个
橄榄油
适量
洋葱
1/3个
椰浆
适量
米
1量杯
红彩椒
1/3个
鱼蛋
24个
好侍咖喱
2块

咖喱鱼蛋做法步骤

1
准备食材。
2
青红辣椒洗净、去籽，切成小方块;洋葱洗净，一部分切成和辣椒大小的方块，一部分切碎粒。
3
锅中适量油，烧至6成热，放入一半的鱼蛋中小火炸一下。
4
炸至鱼蛋金黄后沥油捞出备用。
5
锅里留适量底油，下洋葱粒和彩椒碎爆香。
6
放入鱼蛋、炸鱼蛋翻炒一下。
7
倒入适量清水大火煮开。
8
再倒入椰浆，熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透。
9
加入2块咖喱，煮至咖喱化开。
10
加入辣椒块、洋葱块，拌匀微煮一会儿，收收汁。
11
然后用竹签串起来即可。
12
咖喱浓汤还可以用来拌饭。
13
成品。
14
味道美美哒！
15
来！请你吃昂！

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