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素烧冬瓜丝

素烧冬瓜丝菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

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主料

蚝油
少许
盐
少许
生抽
少许
冬瓜
一块

素烧冬瓜丝做法步骤

1
冬瓜洗净,削皮,切成你喜欢的形状
2
中火热锅,放油,放入冬瓜丝,翻炒
3
把冬瓜炒至软身
4
加入一小碗清水,盖上锅盖煮滚
5
冬瓜煮到透明后,用少许盐,一点点生抽,一点点蚝油调味,也可以根据需要放点鸡精,炒匀起锅

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