意式肉酱面

意式肉酱面菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
3瓣
胡椒粉
1/2茶勺
盐
1/2茶勺
西红柿
2个
橄榄油
适量
番茄酱
3汤勺
洋葱
1小个
肉馅
100克
意大利面
300克
罗勒叶
1/2茶勺
牛至叶
1/2茶勺

意式肉酱面做法步骤

1
将番茄去皮，番茄和洋葱切碎，蒜切碎
2
锅中倒入橄榄油，放入蒜末爆香，接着放入洋葱碎炒香，再放入肉末炒至变色。
3
接下来放入番茄酱，炒至肉色变红，放入切好的番茄碎继续煸炒，撒入胡椒粉，牛至叶，罗勒叶。
4
待番茄出汤之后，倒入一碗水，盖上锅盖，中火烧至汤汁浓稠，撒入适量盐调味即可出锅。

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