蜜豆麻薯

蜜豆麻薯菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

适量
淀粉
适量
面粉
适量
食用油
适量
蜜豆
适量
糯米粉
适量

蜜豆麻薯做法步骤

1
糯米粉、面粉按4:1的比例混合,加适量白糖,开水烫面,揉成面团
2
揉好面团醒10分钟,容器凃薄油,将面团放入,冷水上锅隔水蒸30分钟
3
面团蒸熟后,稍微晾凉一下,手沾一点油,取适量面团,把面团擀成片,放入蜜豆,然后像包包子一样包起来就可以了
4
包好的麻薯滚上一点淀粉就不会粘在一起了