蛋炒南瓜花
主料
鸡蛋
3个
盐
少许
牛肉粉
少许
新鲜南瓜花
若干
蛋炒南瓜花做法步骤
1
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将泡洗的南瓜花冲洗干净，控干水分，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。热锅中
放入少许油，将鸡蛋摊入，放入南瓜花一起翻炒。
2
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翻炒时切忌不要添加水，因为南瓜花自身爱出很多水份。加入少许盐和牛肉粉
翻炒片刻即可出锅，翻炒时间不宜过长。
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