蒜蓉开背虾

蒜蓉开背虾菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
料酒
适量
适量
适量
橄榄油
适量
辣椒
适量
海鲜酱油
适量
蒜蓉
适量
小葱
少许
鲜大虾
250克

蒜蓉开背虾做法步骤

1
将虾洗净,去掉虾头,从背部剪开去掉虾线。
2
将蒜,姜,小葱,辣椒切成蓉用糖、盐、料酒、海鲜酱油、橄榄油拌好。
3
将拌好的调料放在开好背的虾上边。
4
在锡纸上薄薄均匀的刷上油,将虾摆上边。
5
烤箱200度预热,中层,上下火,10分钟。