小炒河虾

小炒河虾菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
5克
盐
5克
青蒜
150克
植物油
80克
辣椒油
10克
河虾
500克
陈醋
5克

小炒河虾做法步骤

1
河虾剪去须；
2
红尖椒切圈；
3
大蒜叶切片；
4
姜切米状；
5
河虾下油锅炸焦备用；
6
锅内放油、姜米炒香；
7
下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾；
8
淋上红油放蒜叶片起锅。

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