麻辣花生

麻辣花生菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
一大把
适量
适量
鸡精
少许
适量
麻椒
一把
干红椒
一大把
脱皮花生
2斤

麻辣花生做法步骤

1
脱皮花生洗净,晾干。干辣椒剪成段。
2
锅中倒油,将花生炸或炒至8成熟,捞出。
3
锅中留少少底油。将辣椒和花椒,麻椒小火慢慢炒香,加入八成熟的花生同炒,吵到花生淡淡的金黄色。关火,加糖,盐,鸡精,翻炒均匀出锅。很简单,适合晾凉吃。