珍珠南瓜

珍珠南瓜菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

味精
5克
花生油
20克
8克
青椒
1只
白糖
3克
生姜
一块
鹌鹑蛋
10个
湿生粉
少许
老南瓜
200克

珍珠南瓜做法步骤

1
鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片;
2
烧锅下油,放入生姜片,鹌鹑蛋,南瓜,青椒片,盐炒至八成熟;
3
调入味精,白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟。