地三鲜

地三鲜菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
土豆
3个
适量
适量
青椒
两个
淀粉
适量
适量
生抽
适量
葱姜蒜
适量
茄子
两根

地三鲜做法步骤

1
1、材料洗净,全部切好。
2
2、将切好的茄子倒入淀粉内晃均匀。
3
3、土豆切块后浸泡在水中。
4
4、锅里放油,油热后,分别将这些材料入锅炸。
5
5、油倒起,锅内只要留少许的油就可以了。放入葱姜蒜爆香后加入生抽、糖、胡椒粉、盐和适量的白开水调味。然后放入所有的材料大火翻炒。
6
6、随后加入适量的水淀粉就可以起锅开吃了。香喷喷滴。嘿嘿