小白菜肉包子

小白菜肉包子菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
食用油
适量
肉馅
适量
小白菜
适量
白面
适量
海天拌饭酱
适量

小白菜肉包子做法步骤

1
小白菜洗净 切碎 撒盐 备用
2
肉馅是早就绞碎冻好的 所以要化一下 然后加入盐 切好的葱姜碎 酱油 料酒 最后加入秘密武器 海天拌饭酱 拌匀备用
3
秘密武器 有点小辣 要注意哦
4
小白菜攥干拌入腌好的肉馅 倒入食用油 拌匀 备用 要注意小白菜不要攥的太干
5
小白菜挤出的汁水用来和面 因为汁水里面有盐 所以馅里面不用再放盐了
6
一个绿色的面团就揉好了 要醒一会儿面 这个时间可以开始烧水了
7
水开后 关掉火 就可以包包子了 我不太会 包子顶上总会留个洞 喜欢小包子 所以没有包太大
8
包好后 开火 看见热气后蒸十分钟 就可以了 闷五分钟后 就可以开动了 热气腾腾的小包子

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