南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
适量
面粉
500g
绿豆
适量
糯米粉
500g
南瓜
小的一个500g

南瓜饼做法步骤

1
1:将南瓜去皮洗净'放在锅里蒸'跟蒸馒头一样'把南瓜切成条放在上面蒸'
2
2:绿豆适量'放高压锅里煮烂了'加点糖'捣碎'放凉'待用'
3
3:南瓜熟了'放凉'捣泥'加点糖'一点点'然后加入糯米粉和面粉'按1:1加入'这样的话'做出来的南瓜饼不会太软太硬'
4
4:揉成团'跟面团一样'这样就可以包啦'将面团压扁压圆了'加绿豆馅'包圆'好啦'都包成汤圆一样放在一边'
5
5:可以煎啦'锅内倒入油'油热了'将做好的南瓜团'压扁放入锅里煎'煎至俩面金黄便可'