鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
主料
胡萝卜
少许
酱油
一勺
糖
一勺
红辣椒
10个
香菜
一两
木耳
十朵
脾县豆瓣酱
两大勺
外脊
半斤
鱼香肉丝做法步骤
1
外脊洗净切厚片切丝，木耳水泡发切丝，香菜洗净切段，胡萝卜切丝
2
用糖酱油抓肉丝腌十分钟
3
热锅凉油，下肉丝滑散，装盘
4
另起锅下油，下脾县豆瓣酱，肉丝下锅翻炒，最后把木耳，香菜，胡萝卜一起下锅！
5
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待香菜见软出锅装盘(ah此菜不用盐)
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