胡萝卜素菜包

胡萝卜素菜包菜谱做法

主料

姜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
豆腐皮
适量
虾皮
适量
白面
适量
土豆粉条
适量

胡萝卜素菜包做法步骤

1
和面，取白面加如发酵粉和成面团饧发2小时
2
拌馅，胡萝卜切碎加少量盐，杀出些水分，豆腐皮切碎，土豆粉条煮好切碎，鸡蛋炒熟搅碎，虾皮在油里炒一下，把材料放在一起，加入食用油，盐，五香粉，搅拌均匀，最后加入葱姜碎和少量香油搅拌均匀，馅就拌好了
3
面饧好后揉匀，做成大小合适的剂子，再饧10分钟，擀皮，包成包子，锅里坐水，水开后包子上锅蒸
4
12分钟美味的胡萝卜素馅包子就出锅了，尝一尝吧

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