家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

主料

干辣椒
二个*
少许
二勺
猪肉
二两
木耳
少许
豆腐
半斤
大葱
一根

家常豆腐做法步骤

1
少许木耳用开水泡发
2
猪肉切片 放少许淀粉、酱油、葱花,搅拌,静置3一5分钟
3
大葱切段。稍微多放一点会比较香哟 ;)
4
豆腐切棱角块
5
待锅内油冒烟,将豆腐放入
6
待豆腐两面煎黄后将肉片倒入,再加入干辣椒(不喜欢辣的同学可以不放)。实际上肉应该单独炒好再放的,我比较懒就一块炒了哈哈,吃到嘴里都一样!
7
待肉片熟后,将发好木耳洗净沥水后放入
8
放入大葱,盐,糖(放入糖可以提鲜,这样做出的味道是咸里偏甜的,不喜欢甜的同学可以不放糖)
9
待大葱稍微变软,香喷喷的家常豆腐就可以出锅啦!赶紧尝吧