麻辣小龙虾
麻辣小龙虾菜谱做法
主料
花椒
二两
糖
一小勺
啤酒
一罐
辣椒
三两
洋葱
一小个
食盐
适量
小龙虾
两斤
麻辣小龙虾做法步骤
1
小龙虾买回家去头和虾线,用牙刷把虾肚刷洗干净。自己吃当然一个一个的辛苦刷啦!!!
2
准备好所有辅材,糖忘记拍照了!!!
3
图片上的辅料取适量放小龙虾盆里,加适量盐,料酒腌制二十分!
4
锅里放油,多一点啊!!然后油热七八成的时候放入锅里先炸制到金黄酥脆,捞起锅!!
5
然后重新倒油入锅,下葱姜蒜爆香,然后下洋葱辣椒和花椒,一起煸出香味!
6
倒入炸好的小龙虾一起煸炒一下!
7
放入一罐啤酒,小火慢慢熬入味道进小龙虾!
8
汁收干,关火,起锅!开始吃吧。。。
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