清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹菜谱做法
主料
螃蟹三只
适量
生姜依据口味适量
适量
醋依据口味适量
适量
料酒依据口味适量
适量
清蒸大闸蟹做法步骤
1
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把买回来的蟹，圈养几个小时，让它吐出肚子里面的脏东西，会使它更加美味可口。
2
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然后放蒸锅里面，加入水和生姜片，煮至沸腾，现在加入蟹。蒸二十分钟足以。这时候我们可以来做它的配料。在小碗里加入醋，料酒，生姜。待蟹蒸好，取出食用！
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