宿舍排骨汤

宿舍排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菇
适量
枸杞
适量
红枣
适量
山药
适量
肋排
六七块左右

宿舍排骨汤做法步骤

1
买回来的肋排用热水洗净，然后用凉水把肋排煮开，去掉血水和味道，不用煮太久。
2
把排骨捞出来放在碗里备用，洗净锅准备煮汤。
3
把材料一起放入锅中，可以先放排骨，确保能煮熟，再放胡萝卜，然后是山药和香菇，这两个比较容易熟。加入几个红枣枸杞，放点八角、桂皮（一点点就可以，不然味道很重），淋点油，然后盖盖子让它煮着就可以。一个小时左右就可以了。
4
快煮熟了，加入少许盐和鸡精，热乎乎，香喷喷的排骨汤就做好了。

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