干煸牛肉丝

干煸牛肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
少许
料酒
适量
郫县豆瓣酱
适量
糖
少许
牛里脊肉
300g
生抽
适量
食用油
适量
辣椒粉
少许
孜然粉
少许
红椒
1个
香芹
2根
干尖椒
5个

干煸牛肉丝做法步骤

1
牛肉切丝
2
菜切丝
3
辣椒干也切丝
4
锅热下油 牛肉入锅 炒干水分 加豆瓣酱炒香
5
加菜 炒熟 加生抽 糖 胡椒粉 辣椒粉 一点点孜然粉 不放孜然也可以
6
出锅了

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