红豆馒头

红豆馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

红豆
500g
面粉
500g
细砂糖
20g
酵母
4g

红豆馒头做法步骤

1
红豆洗干净放入高压锅，加入水末过红豆，豆类程序一个小时
2
将煮熟的红豆加入100g白糖压成泥
3
也可过滤
4
出来的红豆沙更细腻
5
将面粉，20g糖，酵母 和水混合揉成面团
6
放入盆中盖保鲜膜温暖处发酵至俩倍大（拉开面团有蜂窝状就是发酵好了，或者用手戳个洞不反弹也是好了）
7
取出面团揉搓排气
8
将排气完毕的面团分成大小适中的剂子
9
比包饺子的剂子要大些
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压平
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放入红豆泥
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包好
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女儿做的，哈哈
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锅中加足够的水，将红豆包放入锅中
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这锅都是我女儿做的，玩面团是幼儿园小朋友很喜欢的事儿哦
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盖上盖子醒发20分钟，开火蒸20分钟，关火后5分钟开盖。
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无添加
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健康豆馍

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