葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
17克
淡奶油
95克
纯牛奶
80克
低筋面粉
4克
鸡蛋蛋黄
2个

葡式蛋挞做法步骤

1
将所有材料准备好
2
把牛奶，淡奶油，白砂糖，低筋面粉，全部倒入一个碗中搅拌均匀
3
把鸡蛋蛋黄搅拌均匀，倒入刚混匀的蛋挞液中搅拌均匀
4
将全部混好的蛋挞液，过筛2次
5
将蛋挞皮放入预热好的烤箱中，200度烤3分钟（此步一定要做哦，不然烤出的蛋挞底部是很油很湿的）
6
把蛋挞液倒入烤至了3分钟的蛋挞皮中
7
最后将蛋挞放入200度的烤箱中，烤至10-15分钟（不喜欢表面焦黄，时间自己控制哈）
8
成品图，喜欢水果的亲们，可以加芒果，火龙果，随意哈

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