番茄牛腩

番茄牛腩菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
半个
盐
适量
芹菜
一点点
白糖
一小勺
食用油
适量
番茄
4个
牛腩
500g
蕃茄酱
15ml
姜蒜
适量

番茄牛腩做法步骤

1
所有食材切好备用。牛腩先用高压锅焖熟，焖软，盛起来备用。
2
锅里倒油，烧热，下蒜蓉和姜片，爆香，下胡萝卜，炒到6分熟，下番茄，下牛腩，适量倒水，下盐，下糖，下番茄酱，下洋葱，盖上锅盖，焖至大约5分钟后，盛到砂锅里焖个5分钟就好。
3
最后撒点芹菜，上桌。

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