辣子鸡丁
主料
胡萝卜
半个
青椒
半个
鸡脯肉
400g
辣子鸡丁做法步骤
1
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鸡脯肉切丁，用淀粉，胡椒粉，盐腌10分钟
2
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青椒，胡萝卜切丁备用
3
锅中加油，烧至七分热，滑入腌好的肉，肉变色，盛出
4
倒油，七分热，放红辣椒，油变色，下葱蒜末，一勺豆瓣酱，放入切好的青椒胡萝卜翻炒两分钟
5
放鸡块炒两分钟，出锅。
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