剁椒鱼头

剁椒鱼头菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
几片
大蒜
几个
大葱
一根
鱼头
一只
小芹菜
几根

剁椒鱼头做法步骤

1
首先把鱼头切成两半 均匀涂抹盐 料酒 鸡精 胡椒粉 二十分钟左右
2
把姜蒜大葱铺在鱼头垫底
3
备用大蒜葱末
4
放入锅里蒸二十分钟左右
5
撒上大蒜葱末 最后锅里烧一小碗油 淋在鱼头上面
6
这是另外一种泡椒味和香辣味
7
也是像上面一样淋上油

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