微波炉自制蛋挞

微波炉自制蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
24g
淡奶油
75g
鸡蛋黄
2个
炼乳
少许
纯牛奶
75g
吉士粉
5g

微波炉自制蛋挞做法步骤

1
准备好所需的各种食材，不过图中没有白砂糖和蛋黄
2
将牛奶，淡奶油，白砂糖，吉士粉，菜谱中的用量一起倒入量杯中，充分搅匀，让糖和吉士粉融化，我是常温下操作的。
3
将蛋黄打散，要打的细致一些，然后把量杯中的混合物倒入蛋黄液中，再一次充分搅匀。搅匀后将蛋挞水过滤2次。
4
将做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中，七八分满即可
5
把蛋挞放入微波炉内，烧烤模式烤20分钟。紧接着用混合3模式烤10分钟。然后美味的蛋挞就可以出炉了～

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