蜜汁叉烧烤翅

蜜汁叉烧烤翅菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
4瓣
胡椒粉
少许
蚝油
少许
姜片
1小块
蜂蜜
少许
黄酒
少许
美极鲜酱油
少许
鸡中翅
6只
李锦记叉烧酱
少许

蜜汁叉烧烤翅做法步骤

1
将鸡中翅清洗干净控干水分备用；姜切片，蒜切蒜末；
2
将鸡中翅放入深碗中，放入姜片，蒜末；
3
调入1汤匙美极鲜酱油，2汤匙叉烧酱，1汤匙蚝油，少许料酒，少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制，让鸡翅浸泡在汁水中；
4
将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢，放入冰箱冷藏12小时以上（注意期间要不断的拿出来翻个面，以使鸡翅每面都能入味）
5
将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片，平铺在烤架上，再刷上一层酱汁；
6
入200度中层上下火烤20分钟（下面烤盘里铺张锡纸或放些水，以免汁水沾牢在烤盘上，难以清洁）
7
将鸡翅取出，两面均匀刷上蜂蜜，再烤10分钟即可。

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