蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
牛奶
50g
砂糖
40g
奶油
100g

蛋挞做法步骤

1
牛奶与砂糖混合，装在不锈钢盆中，放在放好水的锅上微火，按一个方向搅动，至砂糖化，千万别让牛奶沸腾。放凉。
2
奶油与鸡蛋混合，朝一方向搅动，至鸡蛋无冻状，混合均匀。
3
将1、2步搅好的食材混合，装入。10至12份量。
4
预热烤箱，放中层，180度，20分钟。

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