韩国大酱汤

韩国大酱汤菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
适量
豆腐
适量
金针菇
适量
洋葱
适量
青红椒
适量
牛肉
适量
西葫芦
适量
豆芽
适量
韩国辣酱
适量
蛤蜊
适量
韩国大酱
适量

韩国大酱汤做法步骤

1
牛肉切薄片，加酱油、糖腌制，洋葱切粗条
2
锅中放少许油，加牛肉片炒至变色，加洋葱炒至变软
3
倒入淘米水，加入三勺韩国大酱，两勺韩国辣酱，大火煮沸；
4
土豆去皮切块，豆腐切块，豆芽洗净，西葫芦切块，金针菇洗净，去掉根部，倒入锅中
5
蛤蜊用开水焯烫，倒入锅中
6
青红椒切小圈，倒入锅中即可。

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