糖醋带鱼
糖醋带鱼菜谱做法
主料
姜
1个
蒜
1个
料酒
1勺
醋
1勺
糖
1勺
葱
1根
盐
1点
油
100克
生抽
1勺
带鱼
500克
豆粉
2勺
糖醋带鱼做法步骤
1
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带鱼先放盐葱姜蒜料酒腌制
2
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碗里倒入豆粉加水拌匀把腌制好的带鱼在豆粉水里沾满豆粉糊
3
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锅中油温6成热加入带鱼小火炸 炸到两面金色
4
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捞出
用糖醋开水生抽调好汤汁
炸了带鱼的油炒姜蒜
加入带鱼
加入调好的糖醋汁
小火烧入味汤汁要干了就可以了
撒上葱花装盘
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