紫薯双色馒头

紫薯双色馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

依个人口味
200g左右
自发面粉
750g
酵母
3g
奶粉
50g分两份
紫薯面粉
800g

紫薯双色馒头做法步骤

1
紫薯粉+酵母粉+奶粉+糖,单独揉成面团。我是放在不锈钢平底锅里揉的,这样揉好之后直接盖上盖子,方便至极
2
自发粉+奶粉+糖,揉成面团,这个不用加酵母,步骤同上。。
3
再揉成光滑面团,各取一块,压平,叠在一起用擀面杖擀平,然后再卷起来,切块,欧了✌