苦瓜炒尖椒

苦瓜炒尖椒菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
苦瓜
一根
尖椒
一个

苦瓜炒尖椒做法步骤

1
苦瓜洗净，切片；尖椒洗净，去皮和籽，切片。
2
把酱油、盐、白糖、醋倒入碗中，搅拌均匀，制成调味汁。
3
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入苦瓜，煸炒，加入尖椒，倒入调味汁翻炒均匀即可。

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